Подкормка пчел зимой

Пчёлы не спят никогда, даже зимой. Они сбиваются в плотный комок, гудят и обогревают друг друга, перемещаясь от края к центру и обратно. Жизнедеятельность пчёл замедляется,  они находятся в особом «состоянии покоя», когда перерабатывают еду практически безотходно, а малые запасы остатков скапливают внутри до весны – до первого облёта. Обычно пчёлы едят готовые летние запасы, но бывают случаи, когда требуется подкормка пчел зимой.

Когда необходима подкормка

Запасов недостаточно

Пчёл, как правило, держат ради мёда. Если вы забрали много мёда, нужно обеспечить альтернативное зимнее питание для пчёл. Также недостаточно зимних запасов делают пчёлы, которых изначально держат для сбора обножки или производства маточного молочка.

Иногда пчёлы начинают есть больше из-за повышения температуры в зимовнике. Семья выходит из состояния покоя раньше, чем нужно, и питается как при обычной рабочей смене. Это чревато не просто ненужным перерасходом мёда или подкормки, но и переполнением кишечника  и износом организма.

Если влажности в улье поднимается выше 90% (в этом случае подмор будет мокрым), мёд  может закиснуть или вытечь из распечатанных ячеек. При этом он не только тратится впустую, но и создаёт сырость в улье, что ведёт к появлению плесени и риску замерзания пчелиной семьи.

Падевый мёд

Падь — сладкая субстанция, которую выделяют насекомые вроде тли. Падкие на сладкое, пчёлы собирают её с листьев вместо пыльцы и забивают в соты.

 

Если в запасённом на зиму мёде есть примеси пади, неперевариваемых остатков в организме пчёл образуется больше, и при долгой зимовке без возможности облетаться они могут заболеть падевым токсикозом и не дожить до лета всей семьёй.

Когда семья начинает вести себя беспокойно и шумно, когда возникает много подмора со вздутыми брюшками, скорее всего, мёд недостаточно качественный, и нужно срочно предпринять меры.

 

 

Мёд засахарился

К быстрой кристаллизации склонен мёд, собранный с подсолнечника, горчицы, рапса и некоторых других растений, а также центробежный (свежеоткачанный) мёд.  Определить это можно  во время удаления подмора по крупинкам сахара на полу улья.

Читайте также:  Подкормка пчел сахарным сиропом

Засахаренный мёд пчёлы не выедают полностью. Они распечатывают всё новые и новые ячейки, выпивают что могут, постоянно ощущают жажду. В такой ситуации пчёлам грозят две опасности: голод и переполнение кишечника отходами, — обе чреваты гибелью семей.

Сколько нужно подкормки

Сколько пчёлы съедают зимой

В начале зимовки пчелиная семья съедает меньше килограмма мёда в месяц, к концу потребление доходит до 1-1,3 кг. Весной расход мёда увеличивается (иногда вдвое), так как появляется расплод, а пыльцы ещё не так много и хорошая погода не устоялась.

Советские стандарты по количеству зимнего запаса еды для семьи:

  • Северные регионы России – 22-30 кг;
  • Центральные и южные регионы России – 18-20 кг.

Как рассчитать подкормку

Для успешной зимовки в каждой рамке должно быть 2-2,5 кг мёда. Значит, семье, например, из 8 рамок на зиму нужно 16-20 кг мёда.

Рассчитывается необходимое количество подкормки из соотношения:
1 кг мёда – 1 кг сахара – 12 л сиропа.

Совет: Если вы начинаете подкармливать пчёл сиропом с осени, сахар нужно разводить водой в пропорции 1:1 – такой сироп пчёлы перед запечатыванием в соты перерабатывают как нектар, и он зимой точно не засахарится. Более густую консистенцию они предварительно не перерабатывают, а значит, появляется риск кристаллизации.

Как готовить подкормку

Подкормка пергой и пыльцой нужна в период острой потребности пчелосемьи в белке – то есть во время расплода, весной. Зимой же пчёлам нужна только энергия для тепла – то есть углеводы.

Подкармливать семьи сотами с мёдом не рекомендуется: при перестановке рамок можно выпустить всё тепло из улья, а если это делать в тёплом помещении, пчёлы раньше времени выйдут из состояния покоя. По этой причине подкормку дают в виде сиропа и тестообразных смесей.

Примечание: некоторые пчеловоды довольно успешно подкармливают пчёл чистым сахаром — без добавок воды или мёда.

Сахарный сироп

Готовят сахарный сироп в чистой неокисляющейся посуде, например эмалированной (стеклокерамическое покрытие) лужёной (оловянное покрытие), из белой жести или с пищевого алюминия. Также можно использовать специальную сиропомешалку или даже медогонку.

Важно!  Не используйте чугунную посуду!

Сахар берут только самый чистый, белый. Сахарными смётками пользоваться нельзя: в них  могут содержаться примеси, отравляющие организм пчёл (например поваренная соль).

Читайте также:  Подкормка пчел сахарным сиропом
Сироп Пропорция Свойство
Жидкий 1:1 Меньше риск кристаллизации
Густой 2:3 или даже 1:2 Смесь более питательная

Последовательность приготовления сиропа:

  • Скипятить воду.
  • В крутой кипяток добавить сахар (в два раза больше, чем воды).
  • Перемешать до полного растворения.

Важно! Ни в коем случае не кипятите сам сироп, так как от подгоревшего сахара пчёлы могут погибнуть.

Добавки в сахарный сироп:

  • 9% уксус (3 г на 10 кг) – чтобы увеличить инверсию и дезинфицировать кишечник пчёл от ноземы.
  • Хвойный экстракт (2 г на 1 л) или специальные лекарственные препараты – чтобы уменьшить заклещённость и наполнить сироп витаминами, минералами и пр.
  • Лимонная кислота (2 г на 1 кг) и ещё три порции сахара, чтобы получился сахарный леденец (для этого массу нужно доварить до тягучего карамельного состояния)

На переработку сиропа у пчёл уходит много энергии, однако он не нагружает кишечник, за счёт чего весенний подмор сокращается.

Тестообразные смеси (канди)

Пчелы очень любят канди

Подкормка пчел зимой канди является очень эффективным методом.

Тестообразные подкормки готовят из сахара, мёда и смеси сахара-фруктозы-глюкозы (инверта) в следующих пропорциях:

Тесто Мёд Сахарная пудра Инверт
Сахарно-медовое тесто 26% 74%
Сахарное тесто 70% 30%

Совет: Сахар можно вручную перемолоть в пыль на кофемолке.

Важно! Мёд нужно брать только из здоровых семей, ни в коем случае не падевый.

Кристаллизованный мёд нужно распустить (снова сделать жидким, сиропообразным). Для этого его нагревают, так как при повышении температуры распадаются кристаллы глюкозы.

Вид мёда Температура нагрева (в градусах Цельсия) Время нагрева
сотовый 30-32 10-12 часов
центрифугированный, то есть выгнанный через медогонку 45-50 6 часов постоянного перемешивания

Распускать засахаренный мёд можно

  • вручную — на водяной бане или просто в смеси с водой – (полстакана на кило мёда);
  • на тестосмесительных машинах;
  • в специальной термокамере для распускания мёда.

Смешивать ингредиенты следует в чистой посуде, чтобы не было других примесей и грязи. В тесто допускается добавлять немного воды. Смесь нужно оставить на сутки вылежаться, лучше в темноте и при комнатной температуре. При необходимости в тесто можно добавлять специальные лекарственные препараты.

Читайте также:  Подкормка пчел сахарным сиропом

Получившаяся масса должна быть мягкой, пластичной (гнуться и тянуться), без комочков,  со слабоглянцевой поверхностью (чуть-чуть поблёскивать). При правильной консистенции на пальцы должен налипать тонкий слой теста.

Как давать подкормку

Проводить процедуру следует, когда температура в том месте, где вы держите пчёл (в зимовнике, на улице и др.), выше нуля. В противном случае пчёлы будут тратить много энергии на обогрев и быстрее изнашиваться. Подкормка пчел зимой на улице происходит исключительно в теплом климате.

Совет: совмещайте кормление с осмотром семьи.

Частоту подкормки определяют по состоянию пчёл. Лучше не злоупотреблять вмешательством в пчелиную зимовку, чтобы семья сберегла силы до весны.

Как давать сироп

Лучшим способом являются верхние потолочные кормушки — они не нарушают клуб и постоянно подогреваются идущим снизу теплом, поэтому сироп всегда остаётся в съедобном состоянии. Наливать его нужно в день приготовления, когда сироп остынет. Для удобства можно использовать чайник.

Важно! Слабым семьям много сиропа лучше не давать, так как несъеденные остатки могут забродить. Минимальное количество сиропа на одну подкормку – 1 литр.

Другой вариант – налить сироп в пакетик или бутылку. В бутылке обязательно сделать отверстия у дна, чтобы сироп вытекал, а пакетик достаточно смазать сиропом сверху – пчёлы сами его прогрызут.

Леденцы кладут на рамки сверху, предварительно завернув в марлю.

Подкормка пчел зимой сиропом в пакетах является удобным вариантом, главное привыкнуть.

Как давать канди

Тесто формируют в лепёшки по 0,5-1 кг и раскатывают плоскими (минимальная толщина – 2 см). Каждую лучше завёрнуть в марлю или полиэтилен (или и то, и другое): в таком состоянии масса не засохнет и не потечёт от температуры, а значит, не склеит пчёл. Лепёшки можно проколоть ножом или слегка намазать смесью сверху – пчёлы сами прогрызут путь к еде.

Тестообразную подкормку кладут сверху, но не на сами рамки, а на дополнительно проложенные тонкие бруски (примерно в палец толщиной), чтобы пчёлы могли переползать с рамки на рамку.

Как давать сахар

Комковой сахар кладут прямо поверх рамок (иногда предварительно заворачивают в марлю) и чуть-чуть смачивают водой. Если пчёлы будут есть его медленно, он начинает засыхать, поэтому куски придётся заново смачивать через несколько дней.